甘肃文化旅游网

白银美食——靖远羊羔肉

俗话说“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身”，走进甘肃省白银市靖远县，大街小巷羊羔肉店随处可见，每天到了饭点，餐馆刚出锅的羊羔肉热气腾腾，吸引众多食客慕名而来，靖远羊羔肉因其嫩而不膻、肥而不腻闻名全国。靖远，此地范围不大，却汇集了黄河文化、丝路文化、民俗文化和红色文化等多元文化，形成了自己独具特色的地方文化，素有“陇上名邑”、“黄河明珠”之美誉。靖远每年都吸引着不少游客来此观光旅游，他们...

2023-03-11

翅壁之战

本店特色美食关平绝代翅 , 关羽玫瑰翅 , 刘备香辣翅 , 华佗独孤翅 , 吕布蒜香翅 , 周瑜鸳鸯翅 , 勾魂小宽粉 , 龙须茄子 , 绝世土豆片 , 韩式炒年糕 , 伤心凉粉 , 烤培根金针菇地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实...

2020-07-09

清真·九回头涮羊肉

本店特色美食鲜姜焖仔鸡 , 土豆 , 醪糟汤 , 鸭架汤 , 鸡煲锅 , 农家四季豆 , 酸菜白肉锅 , 宽粉 , 油麦菜 , 农家小炒肉地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

2020-07-09

图兰朵西餐咖啡

本店特色美食海南鸡饭 , 冰鲜谷饲菲力牛排配澳带 , 焦糖玛奇朵 , 黑椒牛柳意大利面 , 蔬果双拼沙拉 , 美式淡香 , 爆米花 , 红烧排骨饭 , 香肠披萨 , 鸡肉披萨 , 芝士焗意面 , 田园风光 , 新加坡炒饭 , 风味烤鱼 , ...

2020-07-09

碰碰凉

本店特色美食酸梅汤 , 芒果绵绵冰 , 风味现磨咖啡 , 薯条 , 鸡柳汉堡 , 香蕉船 , 香脆海苔虾 , 金米香酥鸡 , 总汇三明治 , 草莓新地 , 韩风蜜汁鸡 , 西柚番石榴 , 至珍鲜虾堡 , 黄金芝士派 , 鲜茶奶奶 , 香烤薯...

2020-07-09

肯德基(白银店)

.本店特色美食醇香土豆泥 , 新奥尔良烤鸡腿堡 , 伴鸡伴虾堡 , 超级外送全家桶 , 根骨肉相连加 , 九珍果汁饮料 , 吮指原味鸡套餐 , 劲爆鸡米花 , 新奥尔良烤翅 , 香辣鸡翅地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实...

2020-07-09

青岛渔夫平价海鲜餐厅

本店特色美食海鲜毛血旺 , 桂鱼 , 蒜蓉粉丝蒸元贝 , 香芹小炒肉 , 巴蜀口水鸡 , 小白菜烩豆腐 , 日式铁板烧茄子 , 香辣脆皮乳鸽 , 潇湘砂锅鸡 , 君王格格肉 , 合味萝卜煲 , 自制风味耗牛肉地图◆注：地图位置标注仅供参考，...

2020-07-09

NaN-NaN-NaN

天水捞捞

天水捞捞也是天水人最爱吃的地方特色的风味早餐之一，捞成长粉条状，吃起来往往使人食欲大增，胃口大开，别有一番风味。天水捞捞又称荞麦凉粉儿，是一种汉族小吃。先把荞麦碾成荞珍子，去衣后，把荞珍子用手工碾成粉末，放在清水中浸泡，然后用马尾编织的细箩过滤，滤出的精华部分入锅用温火熬煮，熬成稀粥状后舀入盆中。待冷却变得软硬适宜时，盛入碗中，调入油泼辣子、芝麻酱、醋、酱油、蒜泥、精盐等佐料，搅拌后即可食用...

攻略-天水市

天水呱呱

天水呱呱是一种甘肃天水的传统风味小吃，被誉为"秦州第一美食"。最早产生于西汉时期，是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软着称。相传西汉末年，隗嚣割据天水时，其母朔宁王太后对呱呱特别嗜好，每隔三天必要一食。于是遂为皇宫御食。后来隗嚣兵败，亡命西蜀，御厨逃离皇宫，隐居天水，在城中租一铺面，经营呱呱。还有一种说法是明代有一刘姓父女，在原荞凉粉的基础上创造了呱呱。天水杂烩天...

攻略-天水市

四坝蒸饼

本店特色美食红烧猪手 , 酸辣鱼 , 小米汤 , 豆芽炒粉条 , 小花卷 , 蒸饼烤肉 , 鸡肉焖花卷 , 香菇油菜 , 素三鲜 , 西红柿炒鸡蛋 , 孜然羊肉 , 鱼香肉丝地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。×...

党氏卷子鸡(南关店)

本店特色美食麻婆豆腐 , 醪糟汤 , 红油耳丝 , 五香肘花 , 香醋花生 , 特色卷子鸡 , 青椒木耳肉 , 鸡肉排骨焖卷子 , 青椒皮蛋 , 家常豆腐 , 酸辣白菜 , 青椒肉丝地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息...

鵬馨羊羔肉连锁总店(地方名吃)

本店特色美食搓鱼面 , 手抓羊肉 , 那个秘制酱菜太好 , 清炖养生滋补汤 , 油麦菜超级嫩好吃 , 清炖羔羊汤 , 鹏馨一品煲 , 烤羊排边角料 , 白切羊肉是坏的 , 野蘑菇羊肉面片汤 , 醋溜海带 , 凉拌豆皮也好吃 , 醪糟汤 , ...

搓鱼

简介|：搓鱼即搓鱼面，又称搓鱼子，因形状酷似小鱼得名。搓鱼的制作手法独特，薄厚得当、口感筋道，可炒、可煮的多样烹制方式把搓鱼的美味体现的淋漓尽致。

羊筏子

简介：羊筏子是在羊肠内灌入腌制好的羊血、羊肉等食材蒸熟即可。羊筏子烹饪方式多样，吃的时候可以配上醋和蒜调制的蘸料，咸香爽口。

炒炮

+简介炒炮在张掖地区属于大众美食，因外形似鞭炮而得名。将筷子粗细的面条揪成寸段下锅煮熟，再配以辅菜和佐料即可食用。根据个人喜好，还可以加点辣椒和酱油，入口筋道Q弹、咸香爽滑。

油饼卷糕-独属武威人的“粽子”

油饼子卷糕是武威人餐桌上的一道特色美食。油饼子卷糕当中的饼，主要是用面粉来做的，糕则是香甜粉糯，而且有红枣、葡萄干等材料藏在软糯的米里，为其添了丰富的爽口感。

古浪栀子面-是美食也是艺术品

古浪山区有一种风味面食，因形似栀子花而得名，也因是用手指捏制而成而称作“指子面”。捏好的栀子面样子极为精美，提起来像个小花篮，举起来像把小伞，侧看像只小燕子，其不仅是古浪特色风味小吃，更是一种相当精致的手工艺品。亲友贵宾上门，古浪人会选用上好的羊羔肉、豆腐、洋芋、豆芽、葱蒜等做成臊子汤,再将煮好的栀子面放入汤内，配以葱花、香菜、盐、鸡精食用。

米汤油馓子-游子难忘的乡愁

米汤油馓子是凉州的特色小吃之一，对于武威的游子们来说，每次回故乡早晨起来在古城中寻找米汤油馓子店才是正事，因为那里有小时候味道，更多的是难以忘怀的乡愁。

武威“炉盔子”-凉州人的年馍馍

武威“炉盔子”，也叫“年馍馍”或“烧馍馍”。以前每逢过年，武威农村家家户户都要做“炉盔子”，因为它是走亲访友的必备礼物。近年来，随着时代的变迁发展，会做能做地道正宗“炉盔子”的人家越来越少了，但武威人对于“炉盔子”的喜欢却丝毫未减。古时候凉州人烧炉盔子用的是一种叫“鏊子”的炊具，现在烧炉盔子在一种用土坯砌的、拱形状的土窑中进行，中间支架上放置一块铁皮，炉盔子摆放其上，慢火烘烤。烤熟的炉盔子，...

武威面皮子

若要武威人一口气说出三个特色美食，面皮子肯定是其中之一。它是一种面粉制作的晶莹黄亮、半透明如玉的特色食品，独特之处是把面粉通过泡洗过滤工艺分离出蛋白质和淀粉，再上笼热蒸成面筋和半透明的面皮。吃时浇上特制的汤料，其口感酸辣凉爽，柔韧可口，在武威极受食客喜爱。对于很多武威人而言，那是一种只要走出家乡便再也无法复制的味道，那是一种一旦提起，都会勾起味蕾最深处记忆的味道。

凉州三套车

很多外地朋友第一次听此名以为是运输工具。其实，它是甘肃武威当地一道闻名遐迩的组合美食。一碗凉州行面，一盘特制的腊肉，一杯冰糖红枣茯茶，这就是凉州三套车。三种美食如三驾马车一样，搭配食用，缺一不可，少了任何一样都不会完美。面要爽滑筋弹，汤汁卤香鲜亮，腊肉肥而不腻，茯茶温润养人。这大概是中国式套餐的鼻祖，有主食、有配菜、还有饮品。三套车是武威舌尖上的城市名片，在懂得感恩的武威人心中，三套车绝对不...

甘肃旅游定西美食——临洮热凉面

在甘肃定西旅游，不可错过的美食还有临洮热凉面。临洮热凉面是西北地区的传统面食，尤以洮河流域的临洮等地最为流行。临洮热凉面以薄、筋、光、柔、香而著名，味美可口。其制作时使用精面粉和蓬灰，经和面、醒面、溜条工序，人工扯制为宽、细两种面条，面下锅煮熟后以油泼辣子、香醋、蒜末、精盐、红豆腐及专用浓稠汤汁拌匀，装盘后面条与汤汁绝妙混搭，呈现出金黄发亮、色香俱佳、多彩诱人的独有品相。根据食客需...

甘肃旅游定西美食——陇西腊肉

定西市是甘肃省的一个地级市，陇中地区的中心城市，也是丝绸之路上的重要节点城市。来甘肃定西市旅游，必不可错过的美食之一就是陇西腊肉。陇西腊肉可谓是家喻户晓、最负盛名的一道美食。肥肉晶莹如白玉，肥而不腻，瘦肉红润似桃花，瘦而不柴，咸淡适中，是西北人喜欢的腊制食品。制作此腊肉的猪肉选用当地的井上一带的蕨麻猪，用此类猪制作地腊肉，口感比较Q弹，气味比较香，陇西腊肉因质优味美闻名遐迩，故而陇...

甘肃旅游定西美食——岷县点心

在甘肃定西旅游，岷县点心，同样也是定西市的特色美食，更是岷县的传统小吃。当地人又将点心称之为“酥食”。一口咬下去，能够感受到满满的馅料，如白砂糖、豆沙、花生米、红绿丝、玫瑰花等等，整体味道比较甜，适合喜欢吃甜食的朋友。当地群众会将岷县点心当作婚庆宴会、招待宾客等重大招待事情上的必备点心，从这点可以看出，当地群众对于岷县点心的喜爱。

甘肃旅游定西美食——荞圈圈

定西市通渭县的荞圈圈是一种油炸的圈圈，又被当地人称为“油饼”。这也是来甘肃旅游值得品尝的美食。吃起来比较外酥里嫩，味道比较好闻。当地普通人家，也可以亲手制作，用作闲暇时的吃食，或者招待宾客时的吃食。通渭荞圈圈以开水烫荞麦面，拌小苏打，调成糊状，旋入特制的木勺，再浸入沸油锅炸制而成。其形如镯环，色如蟹肉，味带天然之香甜，清香可口，让人垂涎，咀嚼时别有风味。

阿里靖远羊羔肉

本店特色美食手抓羊肉 , 蒜苔炒肉 , 家常土豆丝 , 爆炒羊羔肉 , 青笋木耳 , 清炖羊肉 , 酸辣蕨根粉 , 西红柿炒鸡蛋 , 洋葱木耳 , 大盘鸡 , 干锅土豆片 , 清炒三菇地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信...

鬲斋小馆

本店特色美食韭菜鸡蛋 , 大肉水饺 , 辣子鸡丁盖浇饭 , 红烧肉盖浇饭 , 辣炒花甲 , 跳水鱼 , 芹菜大肉 , 蘑菇炒肉盖浇饭 , 泡菜粉条盖浇饭 , 糖醋里脊盖浇饭 , 炒虾尾 , 鱼香肉丝盖浇饭地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体...

唯爱回转式自助火锅

本店特色美食烤鱿鱼 , 手抓羊肉 , 海鲜面 , 羊肉串 , 西瓜 , 大螃蟹爪 , 土豆片 , 现取鲜羊肉 , 骨肉相连 , 鸡柳 , 麻辣锅 , 粉丝 , 酸菜锅 , 鱿鱼仔 , 三鲜锅 , 绿茶饼 , 自制酸奶 , 蟹腿 , 现切羊肉...

阿西娅

本店特色美食浆水萝卜 , 凉拌羊肚丝 , 山楂木瓜地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。×阿西娅地址：悦璟人家商铺(新一中对面巷内，开元华府后门)

老刀私房菜

本店特色美食鲜椒鱼片 , 土豆烧牛肉 , 酸菜鱼地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。×老刀私房菜地址：北城路人民广场西侧

清真阿里烤肉(陇西店)

本店特色美食秘制烤肉筋 , 纯手工羊肉面片地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。×清真阿里烤肉(陇西店)地址：甘肃省定西市陇西县东城路靠近陇西大酒店（陇西大酒店对面）

九度烤吧

本店特色美食凉拌面筋 , 青椒变蛋 , 凉拌海笋 , 莫高干红地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。×九度烤吧地址：北大街华粮美食城一楼

海云台

.本店特色美食酱骨头 , 麻辣锅 , 螃蟹腿 , 酸菜锅 , 牛羊肉 , 紫薯 , 纸上烤肉 , 火锅羊肉 , 小蛋糕 , 面筋 , 牙签肉 , 鸡腿地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

大龍燚火锅

本店特色美食大龙燚大刀毛肚 , 跳水虾滑 , 大龙燚青笋片 , 大龙燚麻辣牛肉 , 大龙燚酥肉 , 方竹笋 , 大龙燚千层肚 , 火锅虾 , 火锅牛排 , 大龙燚鹅肠地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。×大龍燚火...

清真杜鹃田园客栈

本店特色美食手抓肉 , 野菜 , 肚丝锅地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。×清真杜鹃田园客栈地址：柳树沟青兰高速公路东150米(高速桥下半山村落农家乐集中区最高处)

伊欣·鼎火锅(新民路店)

本店特色美食凤爪 , 孜然鸡柳 , 牛肉肠 , 鸡汤锅 , 奔驰锅 , 伊欣小肥羊 , 伊欣特色牛油锅 , 伊欣迷你鸳鸯锅 , 撒尿牛丸 , 特色骨肉相连 , 番茄小单锅 , 韭菜盒子地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信...

广成大酒店餐饮楼

本店特色美食香辣马面鱼 , 香菇蒸鸡 , 香菇菜胆 , 麦穗腰花 , 广成酿皮 , 丸子暖锅 , 鸡胗小土豆 , 香炝黑腐竹 , 馋嘴粒粒香 , 风味香豆腐 , 韭香卤豆丝 , 三杯鸡地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信...

九度烤吧

本店特色美食凉拌面筋 , 青椒变蛋 , 凉拌海笋 , 莫高干红地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。×九度烤吧地址：北大街华粮美食城一楼

海云台

.本店特色美食酱骨头 , 麻辣锅 , 螃蟹腿 , 酸菜锅 , 牛羊肉 , 紫薯 , 纸上烤肉 , 火锅羊肉 , 小蛋糕 , 面筋 , 牙签肉 , 鸡腿地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

大龍燚火锅

本店特色美食大龙燚大刀毛肚 , 跳水虾滑 , 大龙燚青笋片 , 大龙燚麻辣牛肉 , 大龙燚酥肉 , 方竹笋 , 大龙燚千层肚 , 火锅虾 , 火锅牛排 , 大龙燚鹅肠地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。×大龍燚火...

清真杜鹃田园客栈

本店特色美食手抓肉 , 野菜 , 肚丝锅地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。×清真杜鹃田园客栈地址：柳树沟青兰高速公路东150米(高速桥下半山村落农家乐集中区最高处)

伊欣·鼎火锅(新民路店)

本店特色美食凤爪 , 孜然鸡柳 , 牛肉肠 , 鸡汤锅 , 奔驰锅 , 伊欣小肥羊 , 伊欣特色牛油锅 , 伊欣迷你鸳鸯锅 , 撒尿牛丸 , 特色骨肉相连 , 番茄小单锅 , 韭菜盒子地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信...

广成大酒店餐饮楼

本店特色美食香辣马面鱼 , 香菇蒸鸡 , 香菇菜胆 , 麦穗腰花 , 广成酿皮 , 丸子暖锅 , 鸡胗小土豆 , 香炝黑腐竹 , 馋嘴粒粒香 , 风味香豆腐 , 韭香卤豆丝 , 三杯鸡地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信...

余师傅面道·南门什字店

本店特色美食油泼面 , 老干妈炒饭 , 手撕饼 , 牛肉干拌面 , 白皮面 , 碎肉拌面 , 原汤排骨面 , 大杂烩拌面 , 素酸汤手工面 , 虾酱面 , 凉菜拼盘 , 蛋炒饭地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。...

渔歌活鱼现烤(庆城店)

本店特色美食香辣烤鱼地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。×渔歌活鱼现烤(庆城店)地址：民生百货4楼小时代美食城旁边

泰熙家韩国紫菜包饭

本店特色美食擀面皮 , 柠檬金桔 , 培根炒年糕 , 培根辣白菜 , 烤培根金针菇 , 全州蟹棒 , bbq香肠 , 山珍鲜菌 , 山椒棒棒鱼 , 新趣海鲜 , 水果沙拉 , 凉皮地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为...

凯德宫开锅涮羊肉

本店特色美食拉条子 , 凤爪 , 优质红标眼肉 , 伊鼎手打牛肉丸 , 手切鲜羊肉 , 土豆 , 水晶粉 , 扒皮鱼 , 手切鲜牛肉 , 牛肉火腿肠 , 撒尿牛丸 , 伊鼎肥牛地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。...

小龙坎老火锅(昊鑫店)

本店特色美食年糕 , 功夫土豆片 , 老豆腐 , 霸王牛肉 , 三鲜锅 , 番茄麻辣鸳鸯锅 , 小龙坎毛肚 , 红白鸳鸯八卦锅 , 小龙坎肥牛王 , 金针菇 , 豆腐皮 , 南瓜饼地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为...

必胜客(庆阳南大街店)

本店特色美食西班牙海鲜饭 , 浓情烤翅 , 爱之丘提拉米苏 , 香草凤尾虾 , 抹茶雪域蛋糕 , 超级至尊比萨 , 奶香黑椒鸡肉意面 , 人气小吃拼盘 , 西冷牛排 , 抹茶拿铁地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准...

斗牛牛肉火锅吧式烧烤(世纪新村店)

本店特色美食鲜烤牛肉串 , 韭菜炒河虾 , 酸白菜 , 吊龙 , 锡纸鸭血 , 珍珠小皮蛋 , 浆水菜土豆片 , 蒜蓉烤饼 , 蒜蓉烤整茄 , 云丝馄饨 , 酱香酸萝卜 , 金银馒头地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息...

【河州味道临夏美食】河州味道美馔十年——记临夏州美食产业发展十年成就

【河州味道临夏美食】河州味道美馔十年——记全州美食产业发展十年成就十大名宴之东乡平伙宴十碗名面之临夏牛肉面十大名菜之河州暖锅十碗名面之河州搅团十大小吃之发子面肠十大名点之河州花馃馃十大名菜之临夏爆炒草鸡十大名点之河州包子十大名菜之康乐清水牛排　　民族日报记者刘刚林马玉兴　　美食，是一个地方的记忆，也是一个城市的文化烙印。　　2021年5月15日，州上召开临夏州美食百亿产业发展大会，吹...

塔里木砂锅(临夏市总店)

本店特色美食牛肉砂锅 , 素砂锅 , 什锦砂锅 , 鸡肉砂锅 , 羊肉砂锅地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。×塔里木砂锅(临夏市总店)地址：青年路广场惠盛商厦对面(金蓝翔)

清真·马成虎手抓美食城

本店特色美食糖油糕 , 手撕羊肉 , 发菜炖牛肉地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。×清真·马成虎手抓美食城地址：红园路127号

伊鼎火锅康乐店

餐厅介绍清真新概念火锅引领者，鼎•火锅是伊兰盛鼎集团的中端火锅餐饮连锁品牌，坚持以超出预期的就餐环境、高品质的锅料、欲罢不能的香浓口味，为消费者提供纯正的清真火锅享受。地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。×伊鼎火...

啊呀酿皮(新西路店)

本店特色美食酿皮 , 粽子 , 荞粉 , 粘糕 , 牛筋面地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。×啊呀酿皮(新西路店)地址：木场巷与新西路交叉口北

腾顺祥清真大盘鸡餐厅(南站总店)

本店特色美食特色大盘鸡 , 凉拌牛板筋 , 烤羊肉串 , 大盘鸡 , 孜然羊肉地图◆注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。×腾顺祥清真大盘鸡餐厅(南站总店)地址：汽车南站旁

清真·纯百味麻辣香锅(总店)

本店特色美食披萨 , 布朗尼 , 葡萄 , 鲜虾 , 清汤锅 , 海鲜火锅 , 冻蟹 , 西瓜草莓汁 , 麻辣香锅2-3套餐 , 麻辣香锅聚会多人套餐 , 纯百味香辣鸡翅锅底 , 清真纯百味麻辣香锅 , 烤生蚝 , 手工面 , 烤鸭 , 鸭...