香水梨

发表时间:2020-07-09 09:54


特产简介:香水梨又名香水、老香水、老梨、软儿梨、消梨,属波斯梨科果实,栽植历史悠久。既可秋收季节食用,也可在冬季“出汗”后食用,所谓“出汗”,是指香水梨被冻,然后又解冻,如是反复多次以后,使所含成分发生变化,由秋季采摘时的酸爽,变得甜美可口的过程。

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