感古朴美，享兰州情

01. 刻葫芦

兰州雕刻葫芦，又称 " 葫芦雕 "。" 葫芦雕 "，是把诗词歌赋、山水风景、人物肖像等刻画在葫芦表面，风格独特，是兰州一绝。兰州刻葫芦所用的 " 葫芦 "，质地坚硬、表面光滑、色呈土黄、形似鸡蛋，故称鸡蛋葫芦。兰州刻葫芦始建于清光绪年间。传说，当时有个裁缝叫王鸿平，经常在鸡蛋葫芦上镌刻花草供自己欣赏，算是兰州刻葫芦的始祖。

兰州刻葫芦是中国乃至世界上独一无二的技艺，主要用刀或针在葫芦表面进行阴刻，来体现山水、花鸟、人物和书法，然后涂上松墨，使其线条明显。

02. 柳编

兰州柳编

兰州东南的榆中马坡乡元堆社，这里的人世世代代都传承着柳编的这门古老的技艺，采用马坡乡所产柳条，一般是大柳树截桩后次年新发的枝条，在潮湿的土窖中进行，有分条、上舌头、扎角、割花、挂圈平形等过程，成品阴干。

03. 木匠记忆

早在清末，朱氏工艺就在榆中地区享有盛名，现在虽已衰落，但其精湛的工艺任为后人称赞。

04. 八宝瓜雕

金城八宝瓜雕是兰州一个传统雕刻艺术，用连环刀雕刻出图案。

05. 羊皮筏子

纵一苇之所如，凌万顷之茫然

20 世纪 50 年代以前，在兰州附近的黄河上，人们常以皮筏渡河。那些熟知水性的筏子客们，奋臂划桨，" 纵一苇之所如，凌万顷之茫然 "，诚如乘风破浪的轻舟，深为人们所称道。皮筏既有用羊皮扎的，也有用牛皮扎的。宰羊时，要把羊皮囫囵脱下来，刮去羊毛，用青盐鞣制以后，再灌入适量菜油，使其坚韧。然后将四肢、脖子、臂部的开口扎住，在腿部开一个小孔，把胎吹胀，就成气囊；再用大小木椽做成长方形的骨架，把气囊用绳子一排排的绑在骨架上，就做成了羊皮筏子。

06. 碗儿匠

没有金刚钻，别揽瓷器活

上世纪五六十年代的兰州，碗儿匠穿梭在大街小巷，边走便吆喝，他们挑着一副担子，一头是是柜子，柜面上放着钻头，柜边有支架，挂些大椭眼镜片子、蚂蚱腿的眼镜腿子，柜上有抽屉，里面放着金刚钻头、尕锤锤、尕铁砧子、尕钳子、尕红铜蚂蟥钉盒子、腻子盒、装清油的尕瓶子。另一头是个木箱，里面装有备料、尕板凳等什物。他们穿行在大街小巷，吆喝道 :" 钉碗钉碟子哩。" 住户闻声，拿出破碗、烂碟子，他放下担子，坐在板凳上，拿出一块垫布，盖在膝盖上，把碗对好碴，用细绳子捆扎固定，夹在双膝之间，瞅准纹路，在打眼处涂上清油，左手捏一个小酒杯，扣在钻杆顶端，右手将弓弦缠住钻杆，把金刚钻头对准打眼处，像拉二胡一样，拉动弓杆，" 吱吱 " 发声，一会儿就沿着裂缝两侧，钻出两个一对的两溜小孔，都向内侧倾斜，然后将蚂蟥钉塞入小孔，持尕锤锤轻轻敲击两侧，使蚂蟥钉紧塞小孔。钉完蚂蟥钉后，取少许腻子，抹在裂缝上，反复擦拭，使腻子渗入内层，然后解绳，用垫布擦拭干净，破碗、烂碟子则囫囵如初，只不过多了几条蚂蟥钉排列的曲线而已。而由此引申出来的 " 没有金刚钻，别揽瓷器活 "，也作为谚语一直流传下来。

07. 糊顶棚

过去，兰州人住的是土木结构的房屋，屋内人字形的屋顶可见房梁、檀条等，只要有条件许多人都糊 " 传承 "（顶棚），匠人们先将方木棱、木板条按照屋顶大小绑扎成平面的骨架，将它固定在屋顶的合适处，然后在骨架上用苇秆扎出均匀的方格，再把纸一张张裱糊在上面。糊纸是个技术活，纸上刷的浆糊稠了干后顶子裂，稀了又粘不住。刷过浆糊的纸非常软，往上递送得非常小心，下边的人要用一种 T 形小杆递上去。梯子上负责裱糊的师傅接过纸，用鬃刷或糜子笤帚先定住纸的中间，然后向四面一刷，把一张纸平整地贴在骨架上。贴时，纸的角度很重要，一旦贴斜了，后面贴的纸会越来越斜，搞不好就得撕掉重干。

08. 砂锅制作

兰州砂锅制作有着悠久的历史，它选用兰州大煤山色青、质细、无杂质、柔软、韧性好、耐火强度高的坩泥、好块煤、白土以及有、无烟煤。其制法是先把选好的坩泥粉碎，把块煤烧成半生的渣子，拣尽釉子，筛尽白灰，粉碎成细末，再把白土磨成细末，制成锅坯，晾干，上釉子，装窑，焙烧而成。

09. 山羊绒的制作

榆中北山是个游牧民地区，每年都要从山羊身上梳下种类较多的山羊绒，按颜色分为白绒、紫绒、青绒。

10. 车马挽具的制作

兰州的车马挽具以当地产的黄牛皮、驴皮、羊皮、狗皮为主要原料，经泡皮、熟皮、刮毛、入油、裁皮料等 20 多道工序加工而成。

11. 剪纸

剪纸在兰州农村极为流传，用剪刀在纸上剪刻出的艺术品，多以表达花鸟、鱼虫、山水、花边、吉祥图案、书法等。

12. 彩绘棺木

彩绘棺木是兰州一项极富有地方特色的民间技艺，而这项技艺也成为了市级非物质文化遗产，天下的棺材都是红色或者黑色的，唯有兰州的是云水潮底彩绘的花棺木。

13. 修鞋

在兰州，修鞋匠多以残疾人和老年人为主，以前为了能将鞋穿的久一些，都会去修鞋师傅那走一遭，如今鞋穿破了也很少有人去补，就算要补，又要花多长时间才能找到一个修鞋师傅。